โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ขอนำเสนอ “เทศกาลเห็ดทรัฟเฟิลขาว” นำเข้าจากเมืองอัลบ้า ประเทศอิตาลี ซึ่งทางโรงแรมสุโขทัยจะจัดขึ้นเพียงปีละหนึ่งครั้งเท่านั้น ณ ห้องอาหาร ลา สกาล่า ระหว่างวันที่ 2-23 ธันวาคม 2554 เห็ดทรัฟเฟิลขาว เป็นเห็ดที่หาพบได้ยาก มีกลิ่นหอมที่โดดเด่น พบมากตามแถบป่าทางตอนเหนือของอิตาลี
ห้องอาหาร ลา สกาล่า ได้นำเอาเห็ดทรัฟเฟิลขาวจากเมืองอัลบ้า ซึ่งว่ากันว่าเป็นแหล่งเห็ดทรัฟเฟิลขาวที่ดีที่สุดของโลก มารังสรรค์เป็นอาหารจานเด่นโดยเชฟเมาริซิโอ เม็นโคนี่ หัวหน้าพ่อครัวชาวอิตาเลี่ยนออกมาเป็นเมนูสุดพิเศษ อาทิ
– พาสต้าไข่เป็ดซ้อสฟองดูส์ชีสพาร์เมซานเก็บนาน 24 เดือน โรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลขาวสดแผ่นบาง
– หอยเชลล์ฮอกไกโดทาบร้อนบนกระทะในซุปเห็ดแชมปิยองที่เพิ่มรสและกลิ่นหอมจากผลเกาลัด โรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลขาวสดแผ่นบาง
– ไก่ฟ้าอบเสิร์ฟคู่ผักอาร์ติโช้คและผักขมผัดน้ำมันงาราดซ้อสเห็ดทรัฟเฟิลดำโรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสดแผ่นบาง
หรือจะนำมาปรุงเป็นเมนูขนมหวาน อาทิเช่น สาคูนมสดเย็นทานคู่กับไอศกรีมรสเห็ดทรัฟเฟิลขาว เป็นต้น
ห้องอาหาร ลา สกาล่า เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 12.00 ? 15.00 น. และมื้อเย็น 18.00 ? 23.00 น.
สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 2344 8888
หรืออีเมลล์ promotions@sukhothai.com
Incoming search terms:
โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ขอนำเสนอ “เทศกาลเห็ดทรัฟเฟิลขาว” นำเข้าจากเมืองอัลบ้า ประเทศอิตาลี ซึ่งทางโรงแรมสุโขทัยจะจัดขึ้นเพียงปีละหนึ่งครั้งเท่านั้น ณ ห้องอาหาร ลา สกาล่า ระหว่างวันที่ 2-23 ธันวาคม 2554 เห็ดทรัฟเฟิลขาว เป็นเห็ดที่หาพบได้ยาก มีกลิ่นหอมที่โดดเด่น พบมากตามแถบป่าทางตอนเหนือของอิตาลี
ห้องอาหาร ลา สกาล่า ได้นำเอาเห็ดทรัฟเฟิลขาวจากเมืองอัลบ้า ซึ่งว่ากันว่าเป็นแหล่งเห็ดทรัฟเฟิลขาวที่ดีที่สุดของโลก มารังสรรค์เป็นอาหารจานเด่นโดยเชฟเมาริซิโอ เม็นโคนี่ หัวหน้าพ่อครัวชาวอิตาเลี่ยนออกมาเป็นเมนูสุดพิเศษ อาทิ
– พาสต้าไข่เป็ดซ้อสฟองดูส์ชีสพาร์เมซานเก็บนาน 24 เดือน โรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลขาวสดแผ่นบาง
– หอยเชลล์ฮอกไกโดทาบร้อนบนกระทะในซุปเห็ดแชมปิยองที่เพิ่มรสและกลิ่นหอมจากผลเกาลัด โรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลขาวสดแผ่นบาง
– ไก่ฟ้าอบเสิร์ฟคู่ผักอาร์ติโช้คและผักขมผัดน้ำมันงาราดซ้อสเห็ดทรัฟเฟิลดำโรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสดแผ่นบาง
หรือจะนำมาปรุงเป็นเมนูขนมหวาน อาทิเช่น สาคูนมสดเย็นทานคู่กับไอศกรีมรสเห็ดทรัฟเฟิลขาว เป็นต้น
ห้องอาหาร ลา สกาล่า เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 12.00 ? 15.00 น. และมื้อเย็น 18.00 ? 23.00 น.
สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 2344 8888
หรืออีเมลล์ promotions@sukhothai.com
Incoming search terms:
